Malzemeler
- Yumurta
- Şeker
- Süt
- Sıvı yağ
- Un
- Kabartma tozu
- Vanilya
Adım Adım Kolay Sade Kek Tarifi
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker iyice çırpılır, sıvı yağ ve süt eklenir ve tekrar çırpılır. Daha sonra kuru malzemeler (kabartma tozu, vanilya ve un) eklenip karıştırılır. Kek hamuru hazır hale gelir.
Pişirme Süreci
Hazırlanan kek hamuru yağlanmış kek kalıbına dökülür ve 160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika kontrolü bir şekilde pişirilir.
Servis
Pişen kek fırından çıkarıldıktan en az 15 dakika sonra dilimlenerek servis edilir.
Püf Noktaları
Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Kek hamuru hazırlanırken yumurtanın kokusunu etkisizleştirmek için limon suyu eklenmesi önerilir.
Süsleme Önerileri
Kek limon dilimleri, pudra şekeri, Türk kahvesi, çikolata sosu, Antep fıstığı gibi çeşitli şekillerde süslenebilir.
Kalori ve Besin Değerleri
Klasik sade kekin bir porsiyonu yaklaşık 150-190 kalori içermektedir.
Unutmayın, sade kek tarifini deneyerek misafirlerinize veya ailenize çayın yanında lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz!
Afiyet olsun!
