Bu tarifimizde, enfes bir tatlı olan Kaseto Tatlısını yapacağız. Karamelize edilmiş ceviz ve fındıkla harika bir lezzet elde edeceğiz. Hem yapımı kolay hem de misafirlerinizi etkileyici bir tatlı sunumu yapabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Yazı İçeriği
Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı ceviz
- Yarım su bardağı fındık
- Yarım su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı çikolata sosu
- Yarım su bardağı rendelenmiş Hindistan Cevizi (isteğe bağlı)
Kaseto Tatlısı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak, geniş bir tencerede toz şekeri orta ateşte karamelize olana kadar karıştırarak eritin.
- Su ve tereyağını ekleyip karıştırın. Ardından ceviz, fındık, tuz ve vanilini de ekleyerek karıştırın.
- Karamel karışımı koyulaşmaya başladığında kremayı ekleyip güzelce karıştırın.
- Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Daha sonra buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
- Tatlıyı kaselere paylaştırın. Üzerlerine çikolata sosu ve rendelenmiş Hindistan Cevizi serpip servis yapabilirsiniz.
Kaseto Tatlısı Kaç Kişilik?
Bu tarifle 4 kişilik Kaseto Tatlısı hazırlayabilirsiniz.
Bir Porsiyon İçin Besin Değerleri
| Besin Değeri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 300 kcal |
| Protein | 5 g |
| Yağ | 15 g |
| Karbonhidrat | 35 g |
| Lif | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodyum | 150 mg |
Tarif İçin Kullanılacak Araç ve Gereçler
- Derin bir kase
- Çırpıcı
- Fırın tepsisi
- Mikrodalga fırın
- Servis tabağı
Tarifin Püf Noktaları
- Tatlıyı pişirirken fırının sıcaklığını dikkatlice ayarlayın, fazla pişirmemeye özen gösterin.
- Karamelize ederken şekerin rengini kontrol edin, yanmasını engellemek için sürekli karıştırın.
- Tatlıyı dilimlerken keskin bir bıçak kullanarak daha düzgün ve estetik dilimler elde edebilirsiniz.
Zorluk Derecesi
Orta
Tarif Kategorisi ve Mutfağı
- Tarif Kategorisi: Tatlı
- Mutfağı: Türk Mutfağı
Servis ve Sunum Gereksinimleri
Kaseto Tatlısı, servis edilirken üzerine bir miktar çikolata sos ve kokulu tarçın serpilerek sıcak ya da soğuk olarak sunulabilir. İsteğe bağlı olarak yanında vanilyalı dondurma ile de servis edilebilir.
Saklama Koşulları
Kaseto Tatlısı, üzeri streç film ile kapatılarak buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Mikrodalga fırında ısıtarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
Sağlığa Faydaları
Kaseto Tatlısı, eğlenceli ve lezzetli bir tatlı alternatifi olup, içeriğindeki protein ve lif ile doyurucu bir seçenektir. Ölçülü tüketildiğinde dengeli bir beslenme programına dahil edilebilir.
Veganlar İçin Öneriler
Tarif içerisinde kullanılan tüm malzemelerin vegan versiyonları tercih edilerek, vegan bir tatlı alternatifi elde edilebilir.
Afiyet olsun.
